陕西富平柿子红了，年年岁岁柿柿红

底盘和

曹村镇地处乔山余脉南麓的缓坡地带，土壤富含植物生长所需的各种营养元素，而且这里昼夜温差大，降雨适中，自然条件得天独厚，是“富平尖柿”的源生区和优生区，也是“富平柿饼”的最优产地，所以人们干脆就把这里叫作“柿子村”了。富平尖柿营养丰富，果肉黏蜜，果纤维短且韧，用这种“富平尖柿”加工的“富平柿饼”，以其“糯、软、香、甜”的极佳口感享誉古今，是富平传统地道的名产。

“柿子红了”，现已注册成为当地特色柿饼的品牌名称。一排排、一串串，红红的柿子，高高地挂起，宛如一盏盏喜庆的小红灯笼，成为日渐萧疏荒寂的冬日里，渭北乡村中的一道最为靓丽的风景。

年年岁岁柿柿红，岁岁年年事事红。柿子不仅是当地农业的支柱产业，也是当地农民脱贫致富的主导产业，愿农民的日子就像这柿子一样红红火火，愿乡村的振兴早日得以实现。